Şanlıurfa’da bu yıl yaşanan don, dolu ve kuraklık gibi felaketler fıstık üretimini büyük ölçüde etkiledi. Üreticiler, rekoltenin geçen yıllara göre ciddi oranda düştüğünü belirterek 2025 yılını “yok yılı” olarak tanımlıyor.
Üretimdeki büyük düşüşe döviz kurundaki artış ve ihracat talebi de eklenince, Şanlıurfa’da fıstık krizi baş gösterdi. Fiyatlar hızla yükselirken, Urfa fıstığı artık sadece kuruyemiş değil, aynı zamanda bir yatırım aracı haline geldi.
Urfa fıstığında güncel fiyatlar şu şekilde:
Kabuklu Kırmızı: 350-390TL
Boz Kavlak: 480-580TL
Boz iç Fıstık: 1300-1570TL
Kırmızı Kavlak: 430-485 TL
Meverdi iç: 1000-1250TL
Kırmızı iç: 830-880TL
Çeltik Fıstık: 390-440TL
Siirt Fıstık: 430-500TL
“FİYATLAR DAHA DA ARTACAK”
Uzmanlar, yaşanan fiyat artışının tüketiciyi olumsuz etkilediğini, ancak fıstığın bu yıl az bulunması nedeniyle değerinin daha da artmasının kaçınılmaz olduğunu belirtiyor.
Kaynak: Ahmet Hakkı Ak
0 Yorum