ŞANLIURFA- Şanlıurfa'da fırıncı esnafının artan maliyetleri gerekçe göstererek ekmeğe 2 TL zam yapması, kentte yeni bir tartışmayı beraberinde getirdi. Yeni tarife ile birlikte tırnaklı, açık ve ev ekmeğinin fiyatı 12 TL'ye yükselirken, zam kararının ardından ekmeğin kalitesinin düştüğüne dair eleştiriler peş peşe gelmeye başladı.
Yeni tarifeyle birlikte kentte 200 gram tırnaklı, 160 gram açık ve 200 gram ev ekmeği 12 TL’den satılmaya başlandı.
Ancak vatandaşlar, özellikle sosyal medya üzerinden yaptıkları paylaşımlarla, zamlı fiyata rağmen ekmeğin kalitesinin azaldığını, lezzetinin ve hijyen koşullarının beklentileri karşılamadığını dile getiriyor. Bu durum, günlük tüketimin vazgeçilmezi olan ekmek konusunda Şanlıurfa halkının tepkisine neden oldu.
Zam kararının ardından Gazeteipekyol.com’a açıklamada bulunan Şanlıurfa Fırıncılar Odası Başkanı Mehmet Karaatlı, artan girdi maliyetlerinin zammı zorunlu hale getirdiğini belirtti.
KARAATLI: GİRDİ MALİYETLERİ ARTINCA MECBUREN YAPTIK
Karaatlı, “Şimdi un fiyatları bin lirayı devirdi. Akaryakıt fiyatlarına da sürekli gelen zamlar yüzünden biz de ekmeğe zam yaptık. Çevre illerimiz yaklaşık bir buçuk ay önce zam yapmıştı, biz en geç zam yapanlardan olduk. Girdi maliyetleri artınca mecburen yaptık” dedi.
“BİZİM DENETİM YETKİMİZ YOK”
Kaliteyle ilgili eleştirilere cevap veren Karaatlı, denetim yetkisinin fırıncılar odasında olmadığını vurgulayarak, “Kalite denetim mercilerinin işi yani zabıta ve Tarım Kontrol Şube Müdürlüğünün işi. Bizim denetim yetkimiz yok. Merciler de vatandaşın tepkisini kulak ardı etmemeli. Ben de Fırıncılar Odası Başkanı olarak hijyen ve kalite denetimine davet ediyorum yetkili mercileri” ifadelerini kullandı.
0 Yorum