Şanlıurfa'da domates ve salatalığın ardından mutfakların olmazsa olmaz lezzetlerinden biri olan isot, yemeklere kattığı eşsiz tat ve farklı türleriyle bahçelerin adeta neşesi olmaya devam ediyor. Özellikle yaz aylarında közlemesi, dolması, salatası ve kahvaltılıklarıyla sofraları şenlendiren taptaze isotlar, herkesin favorisi. Bölgenin en sevilen sebzelerinden isotun verimini artıracak doğal ve ekonomik bir yöntem gündemde.
Görünüşte sağlıklı gibi dursa da, isot bitkileri yeterli bakım ve besin desteği almadıklarında küçük, buruşuk veya acı meyveler verebiliyor. Bu da tüm emeklerin boşa gitmesine neden olabiliyor. İşte tam da bu noktada, evinizdeki bir mutfak sırrı devreye giriyor, patates suyu. Bu oldukça etkili yöntemle, biberlerinizin hem verimini hem de kalitesini ciddi oranda artırabilirsiniz.
ÇUVAL ÇUVAL HASAT İÇİN PATATES SUYU MUCİZESİ
Bitki bakımında evde kolayca hazırlayabileceğiniz çeşitli ipuçları arasında yer alan patates suyu, biberleriniz için adeta bir besin bombası görevi görüyor. Patates haşlarken kullandığınız su, biberlerin ihtiyaç duyduğu temel mineralleri; potasyum, fosfor, magnezyum ve demir gibi önemli elementleri içeriyor. Özellikle potasyum, bitki metabolizmasını düzenleyerek kuraklık ve hastalıklara karşı direncini artırıyor. Ayrıca patates suyunda A, B, E ve K vitamini gibi mikro besinler de bolca bulunuyor.
Bu yöntem sayesinde, kimyasal gübreler için para harcamanıza gerek kalmadan mutfak atıklarınızı değerlendirebilir, hem çevreye katkıda bulunabilir hem de bahçenizi zenginleştirebilirsiniz. Biberlerinizin verimini katlamak için ihtiyacınız olan tek şey, patatesleri haşladığınız suyu bir kaba alarak soğutmak. Ancak patatesleri haşlarken kesinlikle tuz atmamanız gerektiğini unutmayın. Bu basit ama etkili yöntemle, bahçenizdeki isot bitkileri artık çuval çuval hasat vermeye hazır.
Kaynak: HABER MERKEZİ
0 Yorum